Em cada safra, microlotes incríveis pra você degustar!
A colheita de 2023, no lote do pêssego, nos trouxe um café cremoso, com sabor final longo e agradável e super pontuado, alcançando 86 pontos. Este é o Café Mãe Cota Chocolate e Caramelo.
A torra clara valoriza o sabor e torna esse café ainda mais especial!
Ficha técnica:
Café 100% arábica, 86 pontos, variedade Catuaí, natural.
Aroma: Chocolate ao leite, caramelo, frutas cítricas, frutas amarelas
Sabor: Caramelo, especiarias, frutas cítricas e amarelas, laranja e pêssego
Altitude: 1.150 a 1.130 m
